Les créations

Véritable reflet de l’inspiration de notre cheffe, Les créations d’Agathe évoluent au fil des saisons et des envies gourmandes de la Maison. Plusieurs fois par an, de nouvelles harmonies de saveurs voient le jour. Chaque collection est éphémère, pensée pour sublimer les produits du moment et offrir une expérience toujours renouvelée.

Parce que certaines douceurs traversent le temps avec élégance, Les Intemporels d’Agathe rendent hommage aux desserts emblématiques de la pâtisserie française.

La cheffe préserve l’âme de ces incontournables tout en allégeant le sucre, en soignant les textures et en privilégiant des ingrédients nobles. Un croustillant subtilement rehaussé, une crème plus légère, un praliné intensifié : autant de détails qui font redécouvrir ces grands classiques avec fraîcheur et justesse.